Новости

Где купить на поезд билет онлайн

В наш век цифровых технологий и интернет-магазинов сайты, на которых возможно совершить покупку билетов онлайн просто необходимы. Они существенно облегчают жизнь людей, которые предпочитают поезд другим


Сколько нужно дрожжей на 20 литров браги?Сколько сахара на 20 литров браги?

Опубликовано: 29.10.2017


Если нужно сделать брагу на 20 литров , то Вам для этого понадобится не меньше шести килограммов сахарного песка и так же прессованных дрожжей приблизительно пол килограмма. Брага лучше всего получается из прессованных дрожжей, а не из сухих ,потому что прессованные дрожжи, во-первых, натуральные, а не химизированные сухие, которые не понятно из чего сделанные, а во-вторых, брага быстрее заквашивается и поднимается высокая пенка, поэтому, чтобы брага не переливалась через край, всегда оставляйте в ёмкости немного свободного места и даже после этого нужно поставить бутыль с брагой в поддон на случай переливания.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Если Вы делаете брагу из варенья, то пропорции будут примерно следующие: 1литр варенья/3 литра воды/1 палочка дрожжей/1 стакан сахара. На 20 литров браги пропорции увеличатся примерно в 4-5 раз, в зависимости от того, насколько сладкое варенье Вы используете.

Обратите внимание, что процесс брожения будет довольно интенсивный, поэтому в бутыли еще должно остаться достаточно свободного места.

Процесс приготовления стандартный: все ингредиенты разводим в теплой воде, накрываем крышкой (только не полностью, чтобы дышало) и на три дня в теплое место.

Через три дня проверить, если кисло, добавить еще немного сахара, слить с осадка, пусть постоит еще три дня. По готовности убираем для хранения.

Для приготовления браги нужно взять 1 кг сахара на 4 л тёплой воды. Значит, для 20 литров воды нужно 5 кг сахара. Дрожжей надо брать 100 г прессованных на 1 кг сахара, или 20 г. сухих. Значит на 5 кг сахара берём 500 г прессованных или 100 г сухих. Лучше брать спиртовые дрожжи.


Copyright © ООО «Брат». Все права защищены. Тел.: 8 (495) 664-32-75