Блины на крахмале и молоке
02.10.2018
Тонкие, нежные, аппетитные блинчики на крахмале будут быстрым и вкусным завтраком, ведь тесто замешивается всего за пять минут, и пекутся блины очень быстро. Их можно есть с вареньем и медом, со сметаной и сгущенным молоком, фаршировать любой начинкой или замораживать впрок.
Блины на крахмале
Для теста понадобятся
Ингредиенты:
300 мл молока, 6 ст. л. крахмала, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2-3 яйца, щепотка пищевой соды.Процесс приготовления:
Все ингредиенты смешиваются в глубокой миске, чтобы получилось жидкое блинное тесто.
Тонкие блинчики с крахмалом
Тефлоновая блинница ставится на средний огонь и хорошо прогревается. Смазывается кусочком сала или небольшим количеством растительного масла. В сковородку наливается крахмальное тесто тонким слоем, печется нижняя сторона блина .
Затем специальной лопаткой или широким ножом блин аккуратно переворачивается, и вторая сторона печется до румяной корочки.
Готовые блины на крахмале смазываются сливочным маслом и складываются красивыми треугольниками на плоскую тарелку. На стол подаются с пылу с жару, ведь именно горячие блины особенно вкусны.
За рецепт и пошаговые фото блинов на крахмале благодарим Марину А.
Приятного вам аппетита и хороших рецептов!