Беседки с барбекю своими руками
16.10.2018
Внешний вид беседки с барбекю во многом определяется использованным материалом для нее и печи. Применяются разнообразные материалы, так что вполне возможно осуществить самый оригинальный проект. А ведь можно использовать и несколько разных материалов, гармонично сочетая их между собой. Давайте рассмотрим основные используемые материалы для беседки с барбекю и проанализируем их свойства.
Беседка с барбекю своими руками.
Печь для беседки-барбекю имеет большое количество функций и дополнительных возможностей. Но и переносной мангал, и портативный гриль на газе довольно часто используется в беседках-барбекю на даче, особенно когда приготовление шашлыков носит эпизодический характер. Плюсом переносных устройств является то, что после использования их нетрудно вернуть в дом.
Строительство летней беседки с барбекю
Для строительства печи часто используют входящий в группу базальтовых минералов вермикулит - пластинчатые кристаллы золотистого цвета. Низкая плотность и высокая теплоизоляция делает его весьма удобным материалом. Нельзя не сказать и о глине, которая является изначальным сырьем для красных кирпичей. Необработанная глина находит применение как компонент для раствора, используемого для кладки печи.
Что же касается материалов для беседки, то и тут есть широкий выбор и простор для комбинирования. Можно построить беседку с металлическим каркасом, для внешней отделки использовать брусья, внутри же облицевать вагонкой. Крышу беседки делают деревянную или черепичную.
Каждая категория отличается своими проектами беседок. Зимние варианты довольно часто бывают закрытыми, с застекленными ??роемами. Это так называемые финские беседки с барбекю. Подобного рода конструкции, обладающие целыми стенами из листового стекла, способны создать ощущение невесомости и воздушности постройки. Очень эффектно смотрятся такие строения в ночное время, когда внутри включено освещение. Создается впечатление, что беседка словно парит над землей.
Каменные или кирпичные беседки с барбекю всегда смотрятся основательно и солидно. Это капитальные и надежные строения. Они создают ощущение защищенности и семейности. Невольно приходят на ум мысли о домашнем уютном очаге, который является защитой для всей семьи.
Многие финские красивые беседки с барбекю, фото которых могут передать их необычность, чаще всего имеют восьмиугольную классическую форму. Они с легкостью впишутся даже в самый замысловатый ландшафтный дизай?? участка.
Шашлыки на даче в кругу семьи, друзей и соседей, это не просто традиция летнего отдыха, это, скорее всего, целый ритуал. Аппетитный аромат жареного мяса и жар углей настраивает человека на неторопливую беседу и спокойный отдых. А это не так уж мало в наш торопливый век. Раньше практически все хозяева загородных ??езиденций имели стационарный мангал, рядом с которым размещался небольшой столик для готовки.
В последнее время особой популярностью пользуются проекты беседок для барбекю закрытого типа. Они позволяют использовать их в любое время года. Кроме того, в летний период, при необходимости такую беседку можно использовать как временное пристанище для гостей. Проекты бывают самыми разнообразными от небольшого домика на несколько человек с небольшой печью, до двухэтажного сооружения с верхней открытой верандой и подсобными по??ещениями.
При создании беседки закрытого типа желательно предусмотреть подвод электричества и воды для обеспечения наибольшего комфорта. Возможно, предусмотреть и дополнительное утепление, а так же возможность подключения обогревателей в холодное время года. Сегодня встречаются и сооружения из ПВХ профилей. Такая беседка неплохо будет смотреться на участке и к тому же там проще обеспечить качественное утепление.
Здесь лучше использовать кованые конструкции. Можно приобрести уже готовый комплект, но возможно и изготовление на заказ, на основе созданных вами чертежей и эскизов. Вам останется только подготовить фундамент, собрать металлоконструкции, застеклить и благоустроить беседку.
Если раньше верхом совершенства был стационарный мангал с навесом, т?? сегодня все больше людей строят более капитальные сооружения, устраивая барбекю в беседках самых разнообразных конструкций.
Когда мангал готов, приступают к выполнению стенок беседки. При укладке кирпича следует предусмотреть в первом ряду сток воды, для чего оставляют несколько свободных проемов в пол камня. Далее укладку проводят, согласно чертежам. Возведение колонн лучше проводить из декоративного щелевого кирпича. Входы в беседку украшают арками полукруглой формы. Крышу выполняют из любого нетяжелого современного материала, лучше металлочерепицы. Пол покрывают кафельной плиткой, имеющей небольшой уклон в сторону проемов для свободного стока воды. Возведение беседки из кирпича с мангалом требует немалых финансовых затрат. Но эффект превзойдет все ожидания.
Помня добрые наставления своего отца, мужчина не начнет строительства без наличия необходимых чертежей, рассчитан??ого количества материалов и необходимых инструментов. Спонтанные решения при проведении таких работ приводят к тому, что интерес и желание быстро проходят, и недостроенный каркас годами стоит необорудованным.
Мастеровитые качества многим мужчинам даются по насл??дству. Когда-то в своем детском возрасте он возился с отцом при строительстве лавочки, забора, летней кухни. С тех пор он впитал интерес и любовь к выполнению строительных работ разного рода.
Угол, в котором будет расположен камин, должен быть оббит или обложен пожаробезопасными материалами – листовым железом, камнем-плитняком. Даже если на таких стенах появятся следы дыма, то новый слой извести вернет белизну. Размеры беседки для дачи следует рассчитать таким образом, чтобы в пределах трех метров от самой топки не было никакой воспламеняемой мебели. Пространство вокруг камина в принципе должно быть свободно от любых предметов на расстояние не менее одного метра.
Выносные барбекю, которые м?? часто видим на фото – более практичные в том плане, что их можно брать с собой в поездки, или временно разместить в беседке из бревна. Вот только в этом случае не забудьте запастись готовым древесным углем, или же разжигайте сам костер на земле, и по мере готовности угля засыпайте его в жаровню.
Большие стационарные барбекю, выложенные из камня, с дымоходом и нишами для хранения дров, как на фото – это уже садовые камины. Удобство каминов для дачи заключается в том, что они позволяют наслаждаться приготовлением пищи и наблюдать за огнем.
Если для стен самой беседки фундамент может быть свайным или столбчатым, то под камин пригоден только монолитный ленточный. Причем он не должен держать на себе ничего, кроме камина – основание под стены делается отдельно.
Плитняк как материал на печь для барбекю и шашлыка имеет еще одно, даже два, важных достоинства. Первое – имея лишь зачаточный художественный вкус, можно создать высокоэстетичное сооружение, см. след. рис. слева. Второе – шершавость плит в сочетании с большой площадью сц??пления прощает не очень-то умелому мастеру и оплошности в приготовлении раствора, и огрехи кладки. Но достоинств без недостатков не бываем: отсортированный плитняк дорог почти как моренные валуны, а найти выход подходящей породы и наломать самому немыслимо.
У такого барбекю есть недостаток, кроме подверженности погоде: при подогреве с пода шуровать угли неудобно и можно обжечься, наступив на них ногой. Поэтому простейшие очаги-барбекю чаще всего делают двухэтажными, крайняя правая поз. Ниша под жаровым подом используется для сушки дров, а его выкладывают из одного ряда ложковых кирпичей плашмя на металлическом листе в раме из уголков или швеллеров. Это позволяет обойтись без сложных сх??м кладки; нагрузка на конструкцию невысока.
Недостатки серой топки очевидны: копоти не оберешься. Сажа может загореться, ее нужно счищать, а тогда и грязи не оберешься. Поэтому знатоки беседки с барбекю строят с односкатной крышей, см. рис. слева. Это позволяет уменьшить высоту дымохода до нормы, но появляется другой недостаток: если ветер дует сзади, давление над крышей оказывается больше атмосферного, тяга вообще сменяется на обратную, и печь начинает дымить.
Объединяются они в одно с барбекю без каких-либо особых сложностей, только мастеру теперь нужно быть каменщиком-самодельщиком средней квалификации и знать азы печного дела. Порядовка такой печи приведена на рис. Принцип кладки голландский, т.е. без обязательной перевязки швов в рядах. Раствор – глиняный, как вообще для печей, но кирпич обычный красный, не шамотный.
Сейчас, в момент экономического кризиса в мире, просто нет возможности покупать дорогостоящие материалы и изготавливать беседку с барбекю из изысканных сортов древесины или отшлифованного природного камня.
В таком случае удобным для вас будет возведение угловой беседки с односкатной крышей. Параметры такой конструкции не претендуют на место в центре, она занимает свое место в углу, а также имеет удобные подступы с нескольких сторон.
Металлоконструкции позволяют проявить дизайнерское мастерство и воплотить свою фантазию в жизнь. Изгибы, всевозможные формы и ответвления – все эти решения возможно использовать в кованой дачной беседке. Стоимость готового сооружения зависит от выбора ее дизайна и сложности исполненной работы.
Изящность кованой беседки – это по-настоящему украшение в любом саду. Если ваш выбор выпал на этот вид постройки, тогда она станет изюминкой вашего сада. Беседку и мангал можно выполнить в одном стиле, дополнив коваными скамейками и соответственными украшениями.
Привычные для нас мангалы отличаются от приобретающих популярность печей барбекю тем, что на печах удобнее контролировать температуру жарки при помощи специально установленных решеток, на которые выкладывается мясо и овощи. Если мангал – это прямоугольный металлический ящик, в который на дно засыпаются угли, а сверху на шампурах готовится пища, то печи барбекю - это более массивная конструкция с топкой, сооруженная из натурального камня либо кирпича.
Сами беседки с подобными печами могут строиться из самых различных материалов и иметь разные формы: это могут быть и открытые легкие сооружения с крышей, поддерживаемой только опорными столбами, и более капитальные крытые беседки, которые при необходимости полностью защитят от ветра и плохой погоды.
Желательно при строительстве печи по бокам от нее устраивать подставки под ведра с водой. Это значительно облегчит процесс приготовления и поможет повару. Сразу можно также установить специальную большую столешницу для приготовления, отдельные специальные места для хранения посуды, соловых приборов, средств для очистки печи и решетка.
Одним из самых важных этапов в строительстве является устройство фундамента, так как печь для барбекю имеет достаточно большой вес. На выкопанное дно помещается сначала щебень либо гравий, который потом заливается водой.