Опрокидывающиеся пищеварочные котлы
05.10.2018
Котел пищеварочный опрокидывающийся – это удобное в использовании оборудование, используемое для тепловой обработки пищи и приготовления разнообразных блюд. С его помощью можно готовить первые и вторые блюда, отварные овощи и мясо, соусы, гарниры, напитки и некоторую кондитерскую продукцию.
Опрокидывающиеся котлы используются в столовых производственных и государственных предприятий, детских садов, образовательных учреждений, больниц, а также в ресторанах, кафе, бистро, фабриках-кухнях, в горячих цехах пищевых промышленных предприятий (кондитерские фабрики, консервные заводы, мясокомбинаты и т.д.).
Пищеварочный котёл МЗС 250 ММО масляный, Пищевое оборудование - "SKOROVAROCHKA"
Устройство агрегата
Опрокидывающийся варочный котел закреплен на подвижном валу с механическим или электрическим приводом опрокидывания. Он позволяет наклонять рабочую емкость для более удобного извлечения из нее готового продукта или для осуществления санитарной обработки. Сама конструкция закрепляется на специальной раме, которая надежно крепится к полу для большей устойчивости.
Котел варочный КЭ 250 Модернизированный, Пищевое оборудование - "SKOROVAROCHKA"
Опрокидывание может быть как ручным, так и автоматическим.
В процессе изъятия содержимого резервуара, крышка надежно фиксируется в нужном положении и не мешает работе.
Больше всего такое оборудование подходит для тех предприятий, где готовую продукцию нужно переливать/пересыпать в какую-либо промежуточную емкость (например, подкатную дежу) для дальнейшей транспортировки до нужного места.
За счет своей конструкции такие пищевые котлы обладают рядом преимуществ:
ими легко и удобно пользоваться; процесс извлечения блюд значительно упрощается; варочную емкость легко очищать после процесса проявления – для этого ее достаточно наклонить под нужным углом; ускоряют работу в целом.Заказ техники в магазине «Мосшеф»
Купить котел для варки с ручным или автоматическим опрокидыванием, вы сможете в каталоге нашего интернет-магазина. В этой категории у нас представлены агрегаты от российских и белорусских производителей. Они имеют доступную цену, просты в управлении и эффективны в работе. Многие модели снабжены дополнительными функциями: встроенным миксером, функцией быстрого охлаждения, реверса и прочими.
Если вы не можете определиться с выбором – обратитесь к нам по телефону или в онлайн-чате, и мы поможем вам подобрать подходящую модель.
Доставка техники осуществляется по Москве и всем городам России.